紅楼夢主催
2020年11月23日(月)~28日(土)に開催されました
紅楼夢主催
2020年11月23日(月)~28日(土)に開催されました
中国料理 紅楼夢では、皆様を素敵なグルメの旅にご案内いたします。
今回は、毎年恒例ともなっている、『上海蟹』を使ったプレミアムコースをお楽しみいただきました。
・活雌上海蟹の紹興酒漬け
・紅楼夢冷菜懐石風
・気仙沼産フカヒレの上海蟹みそ煮込み
・長崎県産ウチワエビの柚子胡椒炒め
・上海蟹の姿蒸し
・雪室熟成和牛の中華ステーキ~ピリ辛XO醤ソース~
・五島列島産鮮魚の雑炊
・紅楼夢デザート盛り合わせ